المكونات الوصفة
كيلو بطاطس
3علب صغيرة من التونة مصفاة من الزيت
ورق الرند(سيدنا موسى)
فص ثوم
ملعقة زبدة
ملح ابزار كامون زعتر
جبن محكوك او قطع جبن
حبة كبيرة بصل مفروم
بقدنوس مفروم
شرائح زيتون اخضر
نصف كيلو ورق البسطيلة او اكثر زبدة وزيت للذهن
دائما وصفات شهر رمضان المبارك : نزولا عند طلبات الاخوات اللي مزال ماعملو سلو اقدم لكم طريقة عمل السفوف او سلو بحبوب القمح محمص ومطحون او كاوبيل:
مقادير
2كيلو قمح
جرم 135 النافع
ج 125 حبة حلاوة
ج 125 قرفة
كيلو 2 جنجلان
كيلو كاو كاو او الفول السوداني
نصف كيلو سكر
نصف كيلو دقيق ابيض مقلي في الزيت جوج 2 بكيات كاوبيل او شوكولا بودرة حلو