الثلاثاء، 1 مايو 2018

فطائر محشوة رائعة ولذيذة / شهوات رمضان

مطبخ ام حفصة يقدم لكم مملحات رائعة جدا ولذيذة وسهلة التحضير تستحق التجربة
لاتنسوا لايك للفيديو والاشتراك في القناة ليصلكم الجديد
المكونات
600 غ دقيق ابيض مايعادل 4 كؤووس وربع والقليل من الفينو
ملح + ملعقة سكر
كيس خميرة الحلويات بيكن باودر =8غ=ملعقة صغيرة
ماء دافء
الحشو
2 بصل مفروم
250 غ لحم مفروم
بقدنوس +الفلفل الاخضر+الفلفل الاحمر الحلو
فلفل اسود +الكركم+فلفل احمر+ كامون +
جبن مفروم
ملح

زيت

شنو رائيكم في الأعمال ديالي في السنة الماضية DIY

كنتمنى تقولو رايكم بصراحة بدون مجاملة وشكرا ALAOUI DIY

الجمعة، 27 أبريل 2018

جديد ورقة البسطيلة في الكسكاس في دقائق بدون مجهود

مطبخ ام حفصة يقدم لكم طريقة تحضير ورقة البسطيلة بالكسكاس المغربي سهلة التحضير بمكونات بسيطة

لا تنسوا الاشتراك في قناتي ليصلكم كل جديد

اروع شباكية بدون دلك هشيشة معلكة مع اسهل طريقة للتشباك chabakia mkharka

المقادير

كيلو غرام دقيق ابيض

زنجلان او سمسم مايعادل ج250

نصف كاس غير مملوء خل مايعادل 70مل او اقل

كاس وربع ماء الزهر مايعادل 250مل



ملعقة كبيرة غير مملوئة قرفة

ملعقة كبيرة نافع او ينسون مطحون جيدا ومغربل

القليل من الملح

القليل من الزعفران او الملون الصناعي

القليل من المستكة المطحونة جيدا

كاس غير مملوء زبدة ذائبة نوعية جيدا مايعادل  90 مل

كاس غير مملوء زيت نباتية او زيت الزيتون مايعادل  90 مل

اصفر بيضة

القليل من خميرة الخبز

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بيكين باودر مايعادل7او 8

الخميس، 19 أبريل 2018

دجاج محمر على الطريقة المغربية

دجاج محمر بطريقة الأعراس،طريقة ناجحة 100%،دجاج محمر بطريقة مغربية،طبخ مغربي للمناسبات،طبخ مغربي تقليدي اصيل،دجاج محمر للمناسبات

الثلاثاء، 17 أبريل 2018

اروع سفوف او سلو بكاوبيل و القمح المحمص

دائما وصفات شهر رمضان المبارك : نزولا عند طلبات الاخوات اللي مزال ماعملو سلو اقدم لكم طريقة عمل السفوف او سلو بحبوب القمح محمص ومطحون او كاوبيل:
مقادير
2كيلو قمح
جرم 135 النافع
ج 125 حبة حلاوة
ج 125 قرفة
كيلو 2 جنجلان
كيلو كاو كاو او الفول السوداني
نصف كيلو سكر
نصف كيلو دقيق ابيض مقلي في الزيت
جوج 2 بكيات كاوبيل او شوكولا بودرة حلو