الأحد، 14 يناير 2024
سمك اللوطة في قطبان
المقادير
1 كلغ من مسك اللوطة
فلفلتان طريتان خضراء وحمراء.
نصف كلغ من الطماطم الطرية.
عصير ليمونة حامضة .
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من اليبزار.
ملعقة كبيرة من المعدنوس المفروم.
مربع صغير كنور او ماجي.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة التحضير
تنزع قشرة السمك (جلدته) كلها وتنزع الشوكة
ويحتفظ بالهبرة التي تغسل بماء غزير وتحك بالملح
ويعاد غسلها مرة اخرى.
تقطع هبرة السمك الى مكعبات صغيرة ويضاف اليها
الملح ولبزار ويذوب مربع التتبيل في نصف كأس من
الماء الدافىء ويخلط باللوطة.
تقطع كل فلفة الى مربعات وتزال بذرها.
تقطع الطماطم وتزال بذورها.
يخلط الكل معا ويضاف الزيت والمعدنوس.
تصفف قطع اللوطة في قضبان حديدية وذلك بوضع
قطعة من اللوطة وبعدها قطعة الفلفة ثم قطعة الطماطم وتعاد نفس العملية بالتتابع القضبان .
تطهى القضبان على جمر الفحم المتقد وتقلب من
حين لاخر متى تطهى من الجهتين وتقدم مزينة بنوع
من السلاطة كالطماطم معمرة بالخضر.
السبت، 23 ديسمبر 2023
إليك نبذة عن صناعة الأساو
إليك نبذة عن صناعة الأساو صناعة الأساور يدويًا تعتبر نشاطًا إبداعيًا وممتعًا.
يمكنك استخدام مواد متنوعة مثل الخيوط، الخرز، السلاسل، والأشرطة. اختاري تصميمك
واتبعي الخطوات التالية: 1. **اختيار المواد:** - استخدام خيوط ملونة، خرز، أو
حتى جلد صناعي. - اختاري قفل أو زر للإغلاق. 2. **تحديد التصميم:** - قرري نوع
الأساور التي تريدين صناعتها، سواء كانت بسيطة أو مزخرفة. - ابتكري أنماطًا
باستخدام تداخل الألوان والأشكال. 3. **البداية:** - قطّعي الخيوط أو السلاسل
بالطول المناسب. - ابدئي بتنسيق المواد وربطها معًا. 4. **الزخرفة:** - أضيفي
الخرز أو الزخرفة المطلوبة وفقًا لتصميمك. 5. **الإغلاق:** - استخدمي قفل أو زر
لإغلاق السوار بشكل آمن. 6. **التجميل:** - قومي بتنظيم الخيوط أو السلاسل بشكل
جيد. - اتركي بعض الفراغات لتمنح السوار مظهرًا متناغمًا. بهذه الخطوات، يمكنك
صناعة أساور فريدة وجميلة تعبر عن ذوقك الشخصي. استمتعي بتجربة الإبداع!
السبت، 18 نوفمبر 2023
اكتشف متعة اعادة التدوير
“استمتع بالإبداع والاستدامة! 🌿♻️ اكتشف متعة إعادة التدوير من خلال تحويل المواد القديمة إلى قطع فنية فريدة. ستجد جمال الورق المعاد تدويره في بطاقات المعايدة، ويمكن أن يتحول الزجاج القديم إلى فوانيس ساحرة. استخدم خيوط الصوف لنسج حقائبك الخاصة أو لتزيين أثاثك. بدلاً من التخلص، هل يمكنك تحويل المواد إلى فن؟ انطلق في رحلة الإبداع وحافظ على جمال البيئة في الوقت نفسه. 🌎✨ #الاستدامة #إعادة_التدوير #الإبداع اليدوي”
الخميس، 5 ديسمبر 2019
الأحد، 1 ديسمبر 2019
الأربعاء، 20 نوفمبر 2019
السبت، 9 نوفمبر 2019
الأربعاء، 6 نوفمبر 2019
الثلاثاء، 5 نوفمبر 2019
الجمعة، 25 أكتوبر 2019
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)